Что вы знаете о финской кухне
Пройдите наш тест на финскую кухню и узнайте на сколько вы хорошо знаете что едят финны.
Финляндия, возможно, еще не совсем завоевала всемирное признание своими кулинарными изысками, но за последнее десятилетие в этом северо-восточном уголке Европы произошла тихая продовольственная революция.Новое поколение шеф-поваров взбудоражило мир, открыв рестораны и прекрасно используя местные продукты.
В Финляндии есть две основные кухни. Одна из них специфична для западной страны, а другая представляет восточные регионы. Два стиля приготовления пищи возникли из-за местной доступности некоторых ингредиентов и влияния шведской и русской кухонь. Блюда западных финнов основаны на рыбе и мясе, в то время как финны из восточных областей разработали множество рецептов, которые включают овощи и грибы.
